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Là-bas aussi j'y suis...

15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 16:05

Les personnes qui me connaissent n'en reviendront pas... De multiples tentatives culinaires leur auront prouvées que la cuisine et moi, ça fait définitivement 2... Dédicace toute spéciale à Céline, qui bien qu'ayant goûté tous mes plats depuis l'adolescence (5 plats différents donc tout au plus...) a réussi a survivre à cette épreuve (en même temps sont estomac était entraîné...par sa cuisine à elle...mmmmmhhhh....), tu te rappelles le poisson en sauce...sans poisson... ? (j'avais juste oublié cet ingrédient...). Un grand merci aussi à mon amoureux de n'avoir pas donné raison à cette expression qui dit qu'un homme se retient par l'estomac... Sinon c'était mal barré...

 

Mais une ère nouvelle est arrivée!!

 

J'ai décidé en guise de bonne résolution de milieu d'année (qui a dit que les bonnes résolutions n'étaient qu'en début d'année?) de faire au moins tous les mois l'une des recettes d'un de mes magazines : Prima, Modes & Travaux...

 

Et je m'y suis tenue!! Du moins cette fois...

 

Je vous présente donc les MUFFINS AU CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISE!

 

muffins-chocolat-blc-framboise.jpg  muffins-chocolat-blc-framboise-2.jpg

Recette du Modes & Travaux de Septembre 2010.

 

Et comme je suis partageuse :

 

Pour 12 Muffins, il vous faut :

- 150g de farine

- 2 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- 10cl de lait

- 10cl de crème fleurette

- 50g de beurre

- 100g de sucre roux

- 1 tablette de chocolat blanc à pâtisser (180g)

- Confiture de framboise

 

Etape 1 : Préchauffer le four à 180°.

Etape 2 : Fouetter les oeufs, la crème fleurette, le beurre fondu et le lait.

Etape 3 : Tamiser la farine, la levure,  rajouter le sucre et ajouter le tout aux liquides.

Etape 4 : Hacher finement le chocolat blanc et ajouter le.

Etape 5 : Dans les moules, mettre une grosse cuillerée de pâte, une petite de confiture et recouvrir de pâte jusqu'au 3/4 du moule.

Etape 6 : Mettre au four 20min.

 

 

Si je vous dis "Troooooooooooop boooons!!!" , vous me croyez? :)

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Published by Emilie - dans Aux fourneaux!
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commentaires

fabie 17/08/2010 17:11


oh que oui je te crois !! miam, je salive devant l'écran :-)


Emilie 17/08/2010 19:44



Et avec l'odeur c'est encore pire... :)



cel6ne 17/08/2010 14:33


Oh ca a l'air trop bon! J've les meme la prochaine fois que j'monte!!! Gros Bisous


Emilie 17/08/2010 19:47



Ok, pas de problèmes, enn plus d'ici là je devrais maitriser plus de recettes! :)



mimosette 17/08/2010 00:58


humm ca al air bien bon!


Emilie 17/08/2010 19:48



Et ça l'était! :)



Little Emilie 16/08/2010 22:28


Bravo!!! Tu as l'air très contente. Ils sont bien réussis ces muffins. Continues sur ta lancée! :)

Par contre je suis intriguée par le poisson sans poisson?? :)


Emilie 17/08/2010 19:54



Le poisson en sauce sans poisson... J'avais fait la sauce et tout mais j'avais juste oublié d'acheter le poisson...on a donc fait tremper du pain dans de la sauce... :) Tu vois à peu près le
niveau...



Yveline 16/08/2010 20:06


Plus rien ne t'arrête on dirait! Tu testes une recette par mois mais quand elle est réussie est ce que tu recommences? Bisous à bientôt.


Emilie 17/08/2010 19:55



EUh recommencer impliquerait de faire plus de 2 recettes par moi!!!... Pas sur d'avoir le courage... :)



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