Plaisir sucré : Verrine mascarpone et mirabelles

Je continue sur ma lancée, tellement contente de mes muffins!

Cette fois-ci c'est sur une recette de verrines que j'ai craqué.

Ils disent 15 min de préparation, je pense qu'ils ont compté le temps de sortir tous les ingrédients, de nettoyer les verrines...car honnêtement 5 min suffisent.

Et franchement...un délice!!! A faire, refaire, et rerefaire!

Look :

Recette tirée du Modes & Travaux de Septembre 2010.

Il vous faut pour 4 verrines :

- 125g de mascarpone

- 1 yahourt nature

- de la confiture de mirabelles

- 1 sachet de sucre vanillé

- des spéculos

Etape 1 : on mélange le mascarpone, le yahourt et le sucre vanillé.

Etape 2 : on écrase ses spéculos.

Etape 3 : on procède ainsi : une couche de spéculos, une couche de crème, une couche de confiture de mirabelles, une couche de spéculos et on fini par une couche de crème.

Etape 4 : 1h au refrigérateur.

Et on déguste... :)   (c'est mon étape préférée)

Comments

[LittleEmilie]

Je n'aime malheureusement pas les spéculoos (et pourtant je suis à moitié ch'ti belge), mais je suis sure que remplacés par des P'tits Lu ça irait non? Tu me confirmes?

Faudrait que j'essaye, j'aime tellement ça la mirabelle...

[Emilie]

Oh oui, je pense qu'avec des P'tits Lu ça devrait le faire aussi ou même avec du muesli pour avoir du croquant...

[bulle de gum]

bon ben essayé, adopté et vite mangé lol !! DELICIEUX et très facile et rapide, bref les recette que j'aime, encore merci !

[Emilie]

Ah c'est sur qu'ici tu ne trouvera que du facile et rapide sinon je fais pas! ;p

[Gingko]

Le speculoos, c'est le gateau préféré de ma grande miss! :)

ça a l'air excellent.. en plus j'ai faim!!

[Emilie]

Lol c'est vraiment excellent ça n'en a pas que l'air! :)

[3xrien]

Euh, il en reste???

[Emilie]

Nany'en a plus! :) Elles ont une durée de vie très limitée les pauvres... ;p

[bulle de gum]

roo la la !! ça donne très envie d'essayer !!

[Emilie]

Ben faut se lancer! Parce que j'ai reussi et je t'assure que c'est quelque chose!