Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog d' Emilie
  • Le blog d' Emilie
  • : Mes essais en couture, tricot, cuisine, réalisations de poupées...
  • Contact

Les petites boutiques...

Pour les patrons :

Aime comme Marie - La boutique

Deer and Doe

 

Pour les poupées :

Marotte & Cie

 

Pour les tissus :

KatsFabrics

Little Fabric('s)

Motif Personnel

 

Pour la laine :

Laine & Tricot

Kalidou

Bleu de Toiles

Les tutos du net...

Testés et approuvés :)

 

Tutos couture :

Le doudou hibou

Le Top Noeud

La valise

VVEB (Very Very Easy Bag)

Le sac Cubo

 

Tutos tricot :

Chauffe-épaules

Mitaines Claudie Pierlot

 

Tutos pour les poupées :

Cheveux

Petit cache-coeur

Archives

Là-bas aussi j'y suis...

12 novembre 2010 5 12 /11 /novembre /2010 12:36

Dans le dernier Prima, LA recette!

La recette? quelle recette? Me direz vous.

 

Et bien LA recette du plaisir chocolaté spéciale délinquants culinaire! :) (comme moi donc...) :

 

 

Les mendiants!!!!!

 

Je vous laisse tout d'abord admirer :

mendiants.jpgRecette tirée du Prima de Décembre 2010.

 

 

Et maintenant je vous explique :

 

Il vous faut :

- 1 plaquette de chocolat noir,

- des fruits secs mélangés (120g).

 

Etape 1 : Faites fondre votre chocolat au bain-marie.

 

Etape 2 : Déposer le chocolat en petit tas sur du papier sulfurisé et placez dessus 5 fruits secs différents.

 

And That's all!!!!

 

Ahhhhhhhhhh je vais finir par adorer cuisiner moi!!!! ;)

Repost 0
Published by Emilie - dans Aux fourneaux!
commenter cet article
31 août 2010 2 31 /08 /août /2010 11:12

Cette fois-ci c'est une recette salées qui m'a fait envie...Ça change des plaisirs sucrés :)

 

Il s'agit du PARMENTIER DE THON A LA TOMATE :

 

Hachis thon1  Hachis thon2

Recette tirée du magazine Avantages de Septembre 2010.

 

Une modif  faite par rapport à la recette donnée, ils utilisent de la purée Mousline or je préfère faire une purée maison, bien que n'étant pas une grande cuisinière, vous l'aurez compris, je peux cependant me vanter de savoir faire la purée :)

 

Il vous faut donc :

- De la purée (à vous de voir... dans la recette ils disent 1 sachet de Mousline Cremosa).

- 250g de thon en boîte au naturel.

- Du parmesan râpé (40 + 40g).

- 3 tomates coeur de boeuf.

- 2 gousses d'ail ou 1 cuillère à café d'ail en poudre.

- Du persil (1 touffe ou 3 cuillère à soupe de persil surgelé)

- Huile d'olive

 

 

  Alors dans le même temps il vous faut préparer :

1) La purée

 

2) La préparation au thon

Pour celle-ci, il faut :

- Couper les tomates en petits dés.

- Chauffer l'huile d'olive (1 c à s) dans la sauteuse, y ajouter les tomates et l'ail. Remuer 3min.

- A feu doux, ajouter le thon égouté et émietté puis 40g de parmesan. Poivrez.

- Ôter du feu et ajouter le persil ciselé.

 

 

Ensuite, mettre la préparation au thon dans un plat, couvrir de purée, poudrer de 40g de parmesan et mettre au four position grill 5 min. (Bien entendu le four aura été préchauffé...je le précise car moi j'oublie tout le temps cette étape...)

 

Et voilà!

 

Bilan : Pas mauvais et facile à faire, je préfère cependant la version hachis parmentier de mon amoureux à la viande... Bon, bien entendu lui, dit adorer la mienne... mais c'est clairement intéressé qu'il dit ça... le bougre espère encore qu'en me flattant je me mette sérieusement à cuisiner... C'est beau de rêver... ;p

 

 

 

Repost 0
Published by Emilie - dans Aux fourneaux!
commenter cet article
22 août 2010 7 22 /08 /août /2010 09:00

Je continue sur ma lancée, tellement contente de mes muffins!

Cette fois-ci c'est sur une recette de verrines que j'ai craqué.

 

Ils disent 15 min de préparation, je pense qu'ils ont compté le temps de sortir tous les ingrédients, de nettoyer les verrines...car honnêtement 5 min suffisent.

 

Et franchement...un délice!!! A faire, refaire, et rerefaire!

 

Look :

 

Verrines1 Verrines2 

Recette tirée du Modes & Travaux de Septembre 2010.

 

Il vous faut pour 4 verrines :

- 125g de mascarpone

- 1 yahourt nature

- de la confiture de mirabelles

- 1 sachet de sucre vanillé

- des spéculos

 

Etape 1 : on mélange le mascarpone, le yahourt et le sucre vanillé.

Etape 2 : on écrase ses spéculos.

Etape 3 : on procède ainsi : une couche de spéculos, une couche de crème, une couche de confiture de mirabelles, une couche de spéculos et on fini par une couche de crème.

Etape 4 : 1h au refrigérateur.

 

Et on déguste... :)   (c'est mon étape préférée)

Repost 0
Published by Emilie - dans Aux fourneaux!
commenter cet article
15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 16:05

Les personnes qui me connaissent n'en reviendront pas... De multiples tentatives culinaires leur auront prouvées que la cuisine et moi, ça fait définitivement 2... Dédicace toute spéciale à Céline, qui bien qu'ayant goûté tous mes plats depuis l'adolescence (5 plats différents donc tout au plus...) a réussi a survivre à cette épreuve (en même temps sont estomac était entraîné...par sa cuisine à elle...mmmmmhhhh....), tu te rappelles le poisson en sauce...sans poisson... ? (j'avais juste oublié cet ingrédient...). Un grand merci aussi à mon amoureux de n'avoir pas donné raison à cette expression qui dit qu'un homme se retient par l'estomac... Sinon c'était mal barré...

 

Mais une ère nouvelle est arrivée!!

 

J'ai décidé en guise de bonne résolution de milieu d'année (qui a dit que les bonnes résolutions n'étaient qu'en début d'année?) de faire au moins tous les mois l'une des recettes d'un de mes magazines : Prima, Modes & Travaux...

 

Et je m'y suis tenue!! Du moins cette fois...

 

Je vous présente donc les MUFFINS AU CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISE!

 

muffins-chocolat-blc-framboise.jpg  muffins-chocolat-blc-framboise-2.jpg

Recette du Modes & Travaux de Septembre 2010.

 

Et comme je suis partageuse :

 

Pour 12 Muffins, il vous faut :

- 150g de farine

- 2 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- 10cl de lait

- 10cl de crème fleurette

- 50g de beurre

- 100g de sucre roux

- 1 tablette de chocolat blanc à pâtisser (180g)

- Confiture de framboise

 

Etape 1 : Préchauffer le four à 180°.

Etape 2 : Fouetter les oeufs, la crème fleurette, le beurre fondu et le lait.

Etape 3 : Tamiser la farine, la levure,  rajouter le sucre et ajouter le tout aux liquides.

Etape 4 : Hacher finement le chocolat blanc et ajouter le.

Etape 5 : Dans les moules, mettre une grosse cuillerée de pâte, une petite de confiture et recouvrir de pâte jusqu'au 3/4 du moule.

Etape 6 : Mettre au four 20min.

 

 

Si je vous dis "Troooooooooooop boooons!!!" , vous me croyez? :)

Repost 0
Published by Emilie - dans Aux fourneaux!
commenter cet article

On débute ensemble...

Communautés